Morcón Bellota Ibérico Mateo de Presa y Lengua

Ref: MORCORESAIB - ID: 523
Fabricante: EMBUTIDOS MATEO S.L

El Morcón Bellota Ibérico Mateo de Presa y Lengua es una joya gastronómica que combina la riqueza del cerdo ibérico de bellota con la maestría en la elaboración para EnCasaMiel . Este morcón es una delicia que fusiona la tradición con la innovación, ofreciendo un sabor inigualable en cada rebanada

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Opciones

Detalles

El Morcón Bellota Ibérico Mateo de Presa y Lengua es una obra maestra culinaria que combina la autenticidad del cerdo ibérico de bellota con la maestría en la elaboración para EnCasaMiel . Este morcón es un ejemplo de la tradición y la calidad que caracterizan a los productos ibéricos, ofreciendo un sabor excepcional en cada rebanada.

Este embutido único se elabora cuidadosamente utilizando presa y lengua del cerdo ibérico de bellota. Estos cortes selectos se someten a un proceso de curación lenta que permite que los sabores se desarrollen plenamente. El resultado es un morcón que se distingue por su sabor característico e intenso, que ha ganado fama por su calidad insuperable.

El Morcón Bellota Ibérico Mateo de Presa y Lengua se consume siempre en crudo para apreciar su sabor auténtico y delicioso. Cada rebanada revela una combinación de sabores que deleitarán tus papilas gustativas y te transportarán a los sabores únicos de la península ibérica.

El tiempo de curación de este morcón es de 3 a 4 meses, lo que le permite alcanzar su punto perfecto de madurez y sabor. Cada pieza tiene un peso que oscila entre 900 y 1.100 gramos, lo que la convierte en una opción versátil para compartir en ocasiones especiales o disfrutar en solitario.

Los ingredientes cuidadosamente seleccionados incluyen presa y lengua de cerdo ibérico, pimienta dulce y picante, sal, ajo, dextrina (de maíz), dextrosa, colágeno (de cerdo), citratos de sodio E-331 y nitrito sódico E-250 (-<0,4%). Además, este morcón es sin alérgenos y está exento de gluten, lo que lo hace adecuado para una amplia variedad de paladares.

El Morcón Bellota Ibérico Mateo de Presa y Lengua es una verdadera joya culinaria que refleja la pasión de EnCasaMiel por ofrecer productos de alta calidad y sabor excepcional. Descubre la autenticidad y la tradición de los embutidos ibéricos en cada bocado con este delicioso morcón.