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Productos

Vino Tinto PAIVA Cosecha 2022 75cl

Ref: PAYVACOSECHA2022   -   ID: 860
Fabricante: BODEGAS MARTINEZ PAIVA SAT

El Vino Tinto Paiva Cosecha 2023 75cl, disponible EnCasaMiel, es una verdadera joya vinícola que captura la frescura y el sabor de la cosecha reciente. Disfruta de su vibrante y afrutado carácter en cada sorbo.

Precio AHORROCASH PVPR Descuento
3,79 € (5,05€ el litro) (3,13€ sin IVA)

Vino Tinto Paiva Cosecha 2023 75cl: Una Armoniosa Fusión de Variedades

El Vino Tinto Paiva Cosecha 2023 75cl es una emocionante mezcla de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah. Este vino es el resultado de una meticulosa selección de uvas de viñedos propios, cultivados en espalderas. Estos viñedos están situados en suelos frescos y arcillosos con una orientación ideal, NW-SE, que permite captar la máxima luminosidad sin exponer las uvas al exceso de sol en las horas más calurosas del día.

El Proceso de Elaboración: La recolección de las uvas se lleva a cabo en los meses de agosto a septiembre, asegurando que estén en su punto óptimo de madurez. La vinificación se realiza a través de una fermentación controlada, con remontados ligeros que extraen la máxima cantidad de aromas de calidad y mantienen un color estable. Durante la fermentación, los intervalos térmicos oscilan entre 22 y 27 ºC, permitiendo así alcanzar el punto óptimo de descube para preservar los aromas más jóvenes y vivos posibles.

Notas de Cata Inigualables:

  • Color: Este vino presenta un color rojo cereza que invita a degustarlo.

  • Aroma: En nariz, se revelan aromas florales que se entrelazan con notas de frambuesa y regaliz, creando una fragancia cautivadora.

  • Boca: En boca, el Vino Tinto Paiva Cosecha 2023 es vibrante, con taninos dulces y una agradable acidez que lo hace sumamente refrescante. Cada sorbo es una experiencia que se despliega con elegancia en el paladar.

Maridaje Perfecto: Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, cerdo ibérico y patés, creando una armonía culinaria excepcional.

Temperatura Óptima de Servicio: Se recomienda servir este vino entre 14 y 16ºC. Es importante destacar que este vino se elabora de forma natural y sin filtrado, lo que permite mantener sus características organolépticas únicas. Por lo tanto, es posible que aparezca alguna precipitación, lo que es un indicio de su autenticidad y pureza.

Parámetros Físico-Químicos:

  • Grado Alcohólico: 14%
  • Ph: 3.42
  • Acidez Total: 4.51 g/l
  • SO2 Total: 43 mg/l
  • Azúcar Volátil: 0.36 g/l

El Vino Tinto Paiva Cosecha 2023 75cl es una exquisita muestra de la artesanía enológica y la pasión por la viticultura. Cada botella es una oportunidad de experimentar la sinfonía de sabores y aromas que esta mezcla única ofrece, una verdadera delicia para el paladar. Disfruta de esta joya vinícola disponible EnCasaMiel.

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