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Productos

Ensalada de Pollo y Miel Virgen de Extremadura con Nueces

 

Ingredientes :

  • 2 pechugas de pollo a la parrilla, cortadas en tiras
  • 8 tazas de lechuga mixta (lechuga romana, espinacas, rúcula)
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de uvas rojas, cortadas a la mitad
  • 1/2 taza de queso de cabra desmenuzado
  • 1/4 de taza de miel virgen de Extremadura de   EnCasaMiel.es
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharadita de mostaza Dijon
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones :

  1. En un tazón pequeño, mezcla la miel de Extremadura de   EnCasaMiel.es , el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta. Esta será la vinagreta para tu ensalada.

  2. En un tazón grande, coloca la lechuga mixta y mezcla con la mitad de la   vinagre de miel   de   EnCasaMiel.es .

  3. Divide la lechuga en platos individuales. Encima de cada porción de lechuga, coloca las tiras de pollo a la parrilla, las nueces picadas, las uvas rojas cortadas a la mitad y el queso de cabra desmenuzado.

  4. Rocía el resto de la   vinagreta de mie l de   EnCasaMiel.es   sobre las ensaladas como aderezo.

  5. Sirve de inmediato y disfruta de una ensalada deliciosa y equilibrada con el toque dulce de la miel de Extremadura de   EnCasaMiel.es .

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